1. Научно доказано, что оливковое дерево одно из самых древних на планете, оказывается, уже в первобытном обществе умели употребить в пищу его плоды;
2. Олива живет от трехсот лет до двух тысяч лет, в некоторых регионах есть деревья, которым и три тысячи лет, потрясающе, правда?
3. Культивация оливкового дерева началась в древней Греции. Они научились мариновать оливки в соли и выжимать масло. Причем уже тогда оно различалось по сортам;
4. Древние греки в обиходе использовали оливковое масло для увлажнения кожи постоянно;
5. Олива считалась у греков символом непорочности, поэтому перед бракосочетанием девушку натирали маслом, а на голову надевали венок из веток;
6. Геракл, по легенде, орудовал в своих подвигах дубиной угадайте из какого дерева? Потом он посадил в Олимпии оливковое дерево. Из его ветвей и плели венки для победителей Олимпийских игр.
7. Библейский голубь, отправленный Ноем из ковчега на поиски суши вернулся однажды именно с веткой оливы в клюве, то есть это было первое растение на Земле после потопа. Это символ милости Господней;
8. В египетской мифологии олива была даром человечеству от верховной богини Исиды;
9. В католицизме оливковая ветвь стала атрибутом Архангела Гавриила, на многих итальянских полотнах он приходит именно с ней, а не с лилией к Деве Марии сообщать благую весть;
10. Зеленые оливки содержат 113 ккал на 100 грамм, а черные маслины — 172.